安徽电子餐牌厂家-碧蓝广告-专业专注,佛山市顺德区碧蓝广告有限公司2007年注册成立,是国内较早的移动互联网应用开发商之一,由数名海外归国之精英人士组建。公司在数字化展示技术、互动技术、移动互联网技术、云技术、物联网技术的商业化应用方面都处于国际良好地位。 顾客点餐、就餐慢,服务人员效率低,翻台率也变得低下……营业成本居高不下,每日流水却萎靡不振;看着顾客不少,却每天都在赔钱……特别是在快餐厅,对于上班族来说,吃饭基本集中在中午2小时内,他们对快餐的要求更多集中在效率上。你家餐厅是否有这种问题?如果有,那么该如何提高餐厅翻台率? 想提高翻台率,快餐的主要功夫在“出品”,以及细节流程的优化: 1、使用自助点餐机,提高点餐效率。 自助点餐机能提高餐厅点餐效率,顾客自主在屏幕上点餐、下单付款,节省顾客排队时长,提高点餐效率,只要保证后厨出品效率,整体速度就起来。 2、设置电子餐牌,提高点单效率。 餐厅设置电子餐牌的好处是将餐厅内的特色菜品更有效的展示给顾客,使顾客点餐时也一目了然,并且能立马做决定,也能加快顾客的点餐时间。